Henan Golden Kanghui Biotechnology Co., Ltd. imeanzisha jukwaa kubwa zaidi la utafiti na uvumbuzi wa vinywaji katika Uwanda wa Kati.
(Jiyuan, Henan, Machi 2015) Henan Golden Kanghui Biotechnology Co., Ltd. ilitangaza rasmi kukamilika na uendeshaji wa maabara yake kamili ya utafiti na maendeleo ya vinywaji, ambayo ilijengwa kwa uwekezaji wa yuan milioni 10. Maabara hiyo inashughulikia eneo la zaidi ya mita za mraba 2000 na ina vifaa 103 vya hali ya juu kama vile mfumo wa homogenization, disperser ya ultrasonic, bafu ya maji yenye joto la kawaida, refractometer, analyzer, n.k., ikiashiria kwamba miundombinu ya utafiti na maendeleo ya vinywaji katikati mwa China imeingia katika kiwango cha daraja la kwanza.
Jenga injini kamili ya uvumbuzi wa mchakato
Maabara imeanzisha mfumo wa utafiti na maendeleo wa tatu katika moja wa "uthibitishaji wa msingi wa maendeleo ya matumizi ya utafiti wa viwanda", ukiwa na maeneo manne ya msingi ya utendaji:
1. Kituo cha Kutengeneza Ladha: Ikiwa na mifumo ya tathmini ya hisia kama vile vichambuzi vya umbile, inaweza kukamilisha uundaji upya wa molekuli za harufu na upimaji wa uthabiti.
2. Warsha ya uigaji wa michakato:Usafishaji wa papo hapo wa UHT uliojumuishwa kwa joto la juu sana, kujaza baridi bila vijidudu na majaribio mengine Mstari wa Uzalishajis
3. Jukwaa la Uchambuzi wa Udhibiti wa Ubora: Mfumo wa upimaji uliothibitishwa na CNAS unashughulikia viashiria 23 ikiwa ni pamoja na viboreshaji plastiki, kiwango cha sukari, na jumla ya idadi ya bakteria
4. Kituo cha kuchanganya manukato ya kidijitali: imeandaliwa na mfumo wa uboreshaji wa fomula ya AI ili kufikia utabiri wa busara wa michanganyiko ya ladha
Sehemu za maumivu katika utafiti na maendeleo ya sekta ya nyufa
Kulingana na mkurugenzi wa maabara Zhang Weiming, jukwaa limeunda "modeli ya kipekee ya ukuzaji wa 3D": iliyoundwa kulingana na mahitaji ya wateja, inaweza kutoa huduma za mzunguko kamili kuanzia utafiti wa soko, uchambuzi wa washindani hadi uwekaji wa bidhaa katika nafasi. Hivi sasa, faida tatu kuu za kiteknolojia zimeundwa:
Kutumia teknolojia ya kupachika kapsuli ndogo ili kushinda changamoto ya kudumisha shughuli za viambato vinavyohisi joto kama vile vitamini C katika vinywaji
Anzisha hifadhidata ya misombo zaidi ya 5000 ya ladha ili kusaidia maendeleo ya ladha ya kikanda yaliyobinafsishwa
Jeni la Ubunifu wa Biashara
Kama kampuni ya kitaifa ya teknolojia ya hali ya juu na Kituo cha Utafiti wa Teknolojia ya Uhandisi wa Uhandisi wa Uchakataji wa Matunda na Mboga cha Mkoa wa Henan, Golden Kanghui huendelea kuvumbua fomula na kuwapa wateja mtiririko endelevu wa majaribio ya sampuli. Huwasaidia kikamilifu wateja katika kuzindua bidhaa mpya na kuanza safari.






